Producindo Planta

A recolleita de trufa na historia estivo ligada aos porcos, que polo seu olfato detectaban o fungo baixo á terra. Na actualidades só se permite o uso de cans adestrados, antigamente toda a trufa que se recollía era silvestre sobre todo de aciñeiras e robles, aínda que tamén se micorriza en castaños, avellanos é almendros. Isto ocurría en diferentes zonas de España, hai aciñeiras que nas súas raíces síguense producindo trufas o cabo de varios séculos de vida.
Hoxe en día mantense a recollida de trufa silvestre (trufa negra), pero nas últimas décadas experimentaron un forte desenrolo ás plantacións de trufas que na actualidade supoñen ó groso da oferta.
A empresa Inofrut situada na localidade de Sarrión en Teruel iniciou á súa actividade hai máis de 15 anos, dispón de 30ha, á producción anual é de uns 100.000 plantóns micorrizados, a maior parte deles comercialízanse en España, aínda que se vende unha parte á Italia é Francia. Á producción de plantas para a obtención de trufas concrétase na micorrización ou colocación de micelios de trufa nas raíces dos plantóns.As plantacións trufeiras soen ter un marco de 200 é 300 árbores, o que a uns 6 euros por plantón supón unha inversión de uns 1.500 euros/ha, ás plantas inician á producción o cabo de 6 anos e poden producir ata os corenta. A recolleita faise entre ós meses de novembro é febreiro, a producción media pode chegar ós 70 Kg/ha.
A superficie trufeira en España sitúase nunhas 7.000 ha, das que 1.000 están en Soria é donde destaca Sarrión en Teruel con 3.000, isto sitúa a localidade turolense nun dos puntos máis importantes da UE.

En canto as condicións ambientais nun viveiro, o que se busca e ter unhas que favorezan a realización da fotosíntese e así a producción de materia orgánica e a máxima productividade dentro do viveiro.

Estas condicións deberán ser de unha humidade relativa alta, unha temperatura relativamente alta, e unha cantidade suficiente de CO2 no ambiente do viveiro.

Neste post centrarémonos na humidade, e mais concretamente nun dos sistemas posibles para aumentala dentro das instalacións. O Fog System e unha técnica consistente a pulverizar auga con un tamaño moi pequeno de gota para así aumentar a humidade dentro do viveiro.

Aquí vos mostro un vídeo dunha empresa donde se nos ensina as partes do sistema e os seus efectos dentro dun viveiro. nesta empresa a mayores enfocan o fog system no únicamente para aumentar a humidade no ambiente, se non que tamen para a apricacion de fertilizantes e incluso para o enfriamento de espacios.

A comarca do Baixo Miño conta con máis de cinco millons de macetas nos seus viveiros, de aí a idea de Juan Carlos Perez Vazquez de crear unha máquina que sexa capaz de lavar ata 2000 macetas por hora.



A PV Lavaplant que asi se chama dita máquina foi creada coa idea de ter un modelo sinxelo, de minimo mantemento, e máxima rendabilidade.
A idea comezou xa fai mais de catro anos pero xa no veran de 2006 veu a luz o seu primeiro diseño coa colaboración de dous amigos. A partir deste modelo foron xurdindo outros ata cegar ó PV Lavaplant. Que se perfila coma outra máquina imprescindible nos viveiros.

Malaherba é unha asociación de un grupo de viveiristas do Baixo Miño que se adican a produción de planta ornamental. Estes viveiristas decidiron unirse para facerse máis fortes é asi poder facerlle fronte as exisencias que presenta o mercado, tanto en cantidade como en calidade.

Deste xeito, e coa axuda de os uns e os outros, resultalle máis doado facerlle fronte aos problemas cos que se van atopando diariamente, como por exemplo facerlle fronte as pragas e outros problemas de produción e comercialización.

Neste video que podedes ver a continuación, sacado da páxina web da galega móstrase como xurdiu a idea de formar esta asociación, así tanto como os beneficios que se conseguiron coa sua formación, como as dificultades coas que se atopan para seguir medrando e progresando no sector.

Aquí vos deixo un video que nos pode axudar co tema do cambio climático e do efecto invernadoiro, xa que estos días na clase, estivemos falando do tema e a relación que tiña cos invernadoiros. Un saúdo a todos, e ánimo que xa queda menos para o entroido.